Rosenbullar och tända ljus

Du vet den där situationen när ditt fysiska jag ligger hemma sjuk men ditt huvud inte har förstått det än. I den situationen befinner jag mig just nu. Jag har en otrolig lust att göra någonting men är så förkyld att det dunkar i huvudet. En fin present från Andreas som smittade mig i helgen. Men nu har jag i alla fall tid att uppdatera bloggen!

Just nu håller jag på att baka bullar. Min mamma skickade ett videoklipp med ett lätt recept på kanelbullar till mig som jag bestämde mig för att testa idag. Jag har precis blandat klart ingredienserna för degen och har ställt den för att jäsa under en blåvit-rutig handduk i köket. Jag vet inte vad de kallar bullarna men jag tyckte de såg ut som rosor på videon. Därför kallar jag dessa för rosenbullar! Jag delar med mig av receptet och länken till videon i slutet av inlägget.

Det var ett tag sedan jag uppdaterade här men jag har såklart en anledning. Jag har precis börjat ett nytt arbete. Jag har varit två veckor på Posten i Bromma som brevbärare, vilket jag tycker har varit så roligt. Den första veckan bjöds det på introduktion och förra veckan fick jag cykla hela rundan själv. Det har vart tufft och jag har vart helt slut när jag har kommit hem men jag har tyckt att arbetet varit väldigt roligt och det har vart skönt att få vara utomhus och röra på sig.

Jag har snittat på ca 30-tusen steg om dagen.

Men tillbaka till bullarna! Det är dags att kavla ut degen och fylla den med godsaker!

Andreas gjorde mig sällskap i köket när han började känna dofterna av kanel och socker. Han ville göra sin egen del så han fick börja medan jag satte på ugnen och blandade fyllningen. Han kavlade degen, bredde på smör, socker och kanel och lade de klara bullarna på plåten. Sedan var det min tur.

Jag gjorde mina rosenbullar, de blev ganska stora, haha. När jag var klar och skulle lägga upp dem bredvid Andreas så märkte jag att plåten var tom. Han hade gått och smygsmakat på dem medan jag hade haft fokuset på att kavla ut den resterande degen. Så kan det gå!

20 minuter senare var de klara. Det fick bli soppa till middag och kanelbullar. Så nu sitter jag i soffan och njuter av kanelbullar och ser på film.

Hur spenderar du denna måndagskväll?

Recept:

Till degen:

300 gram mjöl
Ett ägg
35 gram smör, mjukt
2 msk socker
En nypa salt
1/4 kub färsk jäst
125 ml varm mjölk

Till fyllningen:

35 g smör, mjukt
2 msk socker
En tesked kanel
Ta en titt på videon här för att se hur man gör!

#NouwAutumnChallenge

Petra Elisabeth

Follow me on: Facebook | Nouw | Instagram

Gillar

Kommentarer

Madde,
30 000 steg på en dag. Det är grymt, Du behöver definitivt inget gym
www.nouw.com/madelena
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Det är verkligen mycket! Trodde aldrig jag skulle gå så mycket i hela mitt liv haha 😃
nouw.com/petraelisabeth
IdaLipika
IdaLipika,
Men wow, det där ser riktigt gott ut, måste testa 😃
Tack för recept och fina bilder 😊
nouw.com/idalipika
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Tack! Ja gör det det var facktiskt gott 😊
nouw.com/petraelisabeth
Johaannaa
Johaannaa,
Wow! 30 000 steg är ju skit bra ! Tänk om man gick det själv 😃 så kul med nytt jobb ! & bullarna ser sjukt goda ut !
nouw.com/johaannaa
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Jag är förvånad själv! Men det är många trappor haha 😊
nouw.com/petraelisabeth
charlottelinden
charlottelinden,
Åh, jag hatar den där känslan! När huvudet är på gång men kroppen sviker. Otroligt fina bilder btw 😊
nouw.com/charlottelinden
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Ja verkligen. Det förstör dagen lite tyvärr. Tack så mycket 😃
nouw.com/petraelisabeth
sweetwords
sweetwords,
Oj det där såg verkligen supermumsigt ut =D
nouw.com/sweetwords
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Det var mysigt 😃
nouw.com/petraelisabeth
Yela,
Åh bullar som är så gott! Finns inget bättre än varma nybakade bullar alltså 😍
beautyela.se
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Tack det var faktiskt gott! Eller hus hemmbakat är bäst 😃
nouw.com/petraelisabeth
Kamilla,
Så mysigt att baka tillsammans och ha tända ljus. Spara några så kommer jag över på fika imorgon.
kamillaskamera.com/
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Verkligen! Det var så mysigt 😃
nouw.com/petraelisabeth
Lillan Kind ,
Oj vilka fina bullar!😊 Det ser ut som små konstverk! Men jistanes så mycket motion du får på ditt nya jobb! Det låter otroligt hälsosamt!😊
varapavag.se
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Tack! De blev faktiskt goda också 😃
nouw.com/petraelisabeth
emmamatildaa,
inte illa med 30.000steg. jag ska vara glad om jag får ihop 2.000steg på en dag. Haha! Och vilka fina bullar! 😃
www.emmamatildaa.se
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Ja det blev såå många steg. Men det är många trappor också haha 😃
nouw.com/petraelisabeth
Emma,
Blir helt förbluffad (och avundsjuk hahaa) Men WOW va du är fantastiskt på att ta bilder... och redigera. Viben och atmosfären är så fängslande. De ser så proffsiga ut. Well done! Skulle du kanske kunna göra ett inlägg med fototips? <3
www.madurban.se
PetraElisabeth
PetraElisabeth,
Tack så mycket vad glad jag blir! Absolut det skulle jag kunna göra 😃
nouw.com/petraelisabeth